Offres d’emploi
15/05/2025
Cuisinier four
cadci
- Employé
Description de l'emploi
En tant que cuisinier four, vous êtes amené à préparer et cuire des plats au four en respectant les normes d'hygiène et de sécurité, en suivant les recettes, et en assurant la qualité et la présentation des plats.
NB: les candidatures expatriées sont vivement encouragées
Compétence
- - Être précis - Être rapide - Être organisé - Être rigoureux - Résistance au stress - créativité - Travailler en équipe
Principales responsabilités
- - Préparation des ingrédients : Préparer les ingrédients (épices
- sauces
- etc.) pour les plats au four. - Cuisson au four : Utiliser divers types de fours (conventionnels
- à convection
- à vapeur
- etc.) pour cuire différents plats (viandes
- légumes
- desserts
- etc.). - Gestion des stocks : Enregistrer les produits utilisés pour la préparation des plats au four. - Nettoyage et entretien : Assurer le nettoyage et l'entretien de son poste de travail et de l'équipement utilisé pour la cuisson au four. - Respect des normes : Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) dans la préparation des plats. - Collaboration : Collaborer avec le chef de cuisine et l'équipe de cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine.